Walmart закликає зелених постачальників використовувати Blockchain технології

Walmart закликає своїх виробників свіжої зелені використовувати технологію Blockchain для того, щоб відстежувати рух виробників відповідно до його нової ініціативи щодо відстеження харчових продуктів. Він також порадив виробникам встановити ці системи до кінця наступного року, відповідно до заяви, розміщеної на веб-сайті фірми.

Застаріла поточна модель

Лист, який компанія відправила своєму постачальнику, заявила, що у США спостерігається підвищений ризик виникнення E-coli в основному внаслідок прийому салату з ромейна, який підтверджує, що в той час, як були зареєстровані 210 випадки бактерій, в результаті яких госпіталізація дев'яносто шести чоловік і смерть п'ятьох. Через технологію Blockchain буде легше та швидше отримувати дані в реальному часі продукту з моменту, коли вони вийдуть з ферми до обіднього столу.

Лист, присвячений поточній системі, яка використовується для відстеження виробництва, є застарілою. За допомогою цієї системи, навіть якщо виявлено, що продукти мають E-coli чи сальмонель, споживач не може бути в курсі цієї інформації.

Під час спалаху E-coli багато споживачів та бакалейних магазинів були змушені розпоряджатися великою кількістю салату, оскільки не знали, що отримана їм продукція була дійсно забруднена. Громадянам було попереджено, що Центри контролю за хворобами вживають салат, який виробляється в регіонах Юми та Арізона, однак в жодній упаковці немає інформації про те, звідки надходить продукція.

Двоступеневий перехід

Віце-президент Walmart з безпеки продуктів харчування Френк Яньнашес заявив про традиційний метод відстеження продуктів та збору інформації на фермах, пакувальні будинки та склади вже не працюють, оскільки вони ускладнюють надходження критичної інформації з різних джерел за часом.

Він додав, що процес також може бути досить трудомістким та трудомістким, оскільки це вимагає контакту постачальника, отримання паперових документів, а потім відстеження продукції через компанію, яка доставила та імпортувала продукт безпосередньо в центр розподілу фірми. Це той самий процес, який слід було дотримуватися для всіх продуктів харчування 70,000.

Компанія планує досягти цього переходу в два етапи. По-перше, до кінця січня, наступного року постачальникам доведеться спостерігати процедуру одноразового повернення в мережі Blockchain. Після успішного завершення цього кроку постачальники, як очікується, сприятимуть відстеженню продукції в повному обсязі або працюватимуть у вертикальних системах компанії.

Ефективність через Blockchain

Завдяки технології Blockchain, споживач зможе встановити походження продукту перед покупкою, просто скануючи упаковку в найближчому майбутньому. Yiannas виявив, що компанія співпрацювала з IBM, щоб забезпечити можливість отримання інформації в джерелі, просто використовуючи портативний пристрій.

Процес відстеження продуктів харчування з його джерела був схвалений як такий, який дозволить агентствам і компаніям не тільки ефективно визначити основне джерело спалаху, але також ефективно координувати відкликання.