Walmart Menggalakkan Pembekal Greens Menggunakan Teknologi Blockchain

Walmart mendesak pengeluar sayur hijau segar menggunakan teknologi Blockchain untuk mengikuti pergerakan menghasilkan sejajar dengan inisiatif pengesanan makanan baru. Ia juga telah menasihatkan para pengeluar agar sistem ini diterapkan pada akhir tahun depan berdasarkan pernyataan yang terdapat di laman web syarikat itu.

Model Semasa Terkini

Satu surat yang dihantar oleh syarikat itu kepada pembekalnya menyatakan bahawa AS telah melihat peningkatan risiko E-coli yang terutama disebabkan oleh pengambilan selada romaine yang berlaku untuk mengesahkan bahawa pada masa itu terdapat 210 mengesahkan kes-kes bakteria yang mengakibatkan penghospitalan sembilan puluh enam orang dan kematian lima. Melalui teknologi Blockchain, ia akan menjadi lebih mudah dan cepat untuk mendapatkan data masa nyata hasil dari masa mereka membuatnya keluar dari ladang ke meja makan.

Surat tersebut merujuk kepada sistem semasa yang digunakan untuk mengesan hasil sebagai lapuk. Dengan sistem ini, walaupun hasil telah didapati mempunyai E-coli atau Salmonella, tidak mungkin pengguna menyedari maklumat ini.

Pada wabak E-coli, ramai pengguna dan penjual terpaksa melupuskan sejumlah besar salad kerana mereka tidak menyedari bahawa hasil yang mereka terima sememangnya tercemar. Penduduk diingatkan untuk memakan selada yang dihasilkan di wilayah Yuma dan Arizona oleh Pusat Pengawasan Penyakit, namun tidak ada pembungkus yang berisi informasi mengenai hasilnya.

Peralihan Dua Langkah

Naib presiden keselamatan makanan Walmart Frank Yiannashas menyatakan kaedah tradisional mengesan produk dan mengumpul maklumat di ladang, rumah pembungkusan dan gudang tidak lagi berkesan kerana mereka membuat kesulitan untuk mendapatkan maklumat penting untuk dikumpulkan dari pelbagai sumber dalam masa.

Beliau menambah bahawa proses itu juga boleh menjadi agak membosankan dan memakan masa kerana ia diperlukan bagi pembekal untuk dihubungi, mendapatkan rekod kertas kemudian mengesan hasil melalui syarikat yang menghantar dan mengimport produk tersebut terus ke pusat pengedaran firma. Ini adalah proses yang sama yang akan diikuti untuk semua produk makanan 70,000 yang ditebar.

Syarikat menjangkakan untuk mencapai peralihan ini dalam dua fasa. Pertama, menjelang akhir bulan Januari, pembekal tahun depan dikehendaki mematuhi prosedur satu langkah ke atas rangkaian Blockchain. Setelah berjaya menyelesaikan langkah ini, para pembekal akan diharapkan sama ada untuk memudahkan pengesanan hasil akhir atau keupayaan dalam sistem menegak syarikat.

Kecekapan Melalui Blockchain

Melalui teknologi Blockchain, pengguna akan dapat mewujudkan asal pengeluaran sebelum membeli dengan hanya mengimbas bungkusan dalam masa terdekat. Yiannas telah mendedahkan bahawa syarikat itu telah bekerjasama dengan IBM untuk memungkinkan untuk mendapatkan maklumat di sumber dengan hanya menggunakan peranti pegang tangan.

Proses mengesan makanan dari sumbernya telah dipuji sebagai salah satu yang akan membolehkan agensi dan syarikat tidak hanya mengetepikan sumber utama wabak secara berkesan tetapi juga menyelaras dengan berkesan.